对老人的生活护理来说，除了要保持良好的心态之外，其次就是要注重健康的饮食，日常生活中，老人可以试着提高营养的密度以保证饮食的质量，只有饮食的质量得到了保障，才有可能利于老人的生活保健。
老人的营养摄取应侧重于提高营养密度，而减少食物的数量。人到老年时期，基础的新陈代谢减慢，活动量也相对减少，而进食量也应该相应地减少。如果老人摄入与年轻人相等量的食物，就会容易发胖。但是，老人的肌肉和身体组织对于蛋白质的需求量是与成人相同的，每天各需要大约70克和60克。因此这就需要提高食物的营养密度来补充，以防止老年人的蛋白质缺乏。
如果老人每天吃鲜鱼、豆腐、鸡蛋、牛奶和精瘦肉类，出现有血压、胆固醇偏高的情况时，可以改食脱脂牛奶；在矿物质中应多吃对骨质疏松、贫血有预防作用的钙和铁。尤其对老年的女性来说最容易患的是骨质疏松，应该多吃牛奶、鲳鱼、银鱼脯、黑豆等，并加强体育锻炼。生牡蛎、动物肝脏、贝类、蛋黄等食物中含有大量铁矿质，也应该适量地吃一些。 | 
