夏季老人药膳粥类
　　八宝莲子粥：取蜜枣60克（去核后切碎）、葡萄干30克、橘饼30克（切碎）、赤豆和绿豆各30克、莲子30克、糯米500克，加入水中煮成粥，快要熟的时候加入白糖150克、糖桂花15克，再放入冰箱保存，以供每日食用。八宝莲子粥可以健脾开胃、清凉解暑，适于食欲不振、消化不良、脾胃虚弱、大便不实的人群食用。
　　百合秫米粥：取秫米30克、百合15克加水煮成粥，在每晚临睡之前30分钟食用，57天一疗程可以滋阴健脾养心安神，对于心悸、失眠阴虚的老人很适宜。
　　番茄粥：取粳米60克加水煮粥，将要煮熟的时候加入番茄肉60克、玫瑰花3克以及白糖适量煮熟。番茄粥可以生津止渴健胃利尿，很适合高血压、肝炎、肾炎等慢性病、食欲不振的老人食用。